Những Địa Chỉ Thưởng Thức Bánh Lọc, Bánh Nậm Ngon Ở Đà Nẵng

Bánh bột lọc và bánh nậm là một trong những các loại bánh đặc sản ở Đà Nẵng. Nếu muốn thưởng thức bánh nậm, bánh lọc bạn nên ghé qua một vài địa điểm dưới đây.

Thời điểm lý tưởng nhất để thưởng thức bánh bột lọc là vào mùa mưa, khi tiết trời đang dần trở nên se lạnh. Chiếc bánh bột lọc vẫn còn nóng hổi, đang bốc từng lớp khói mỏng trong trời mưa, khiến bạn không thể nào cưỡng lại được sự hấp dẫn của chiếc bánh. Ẩn trong lớp lá chuối là miếng bột trắng dẻo cùng con tôm luộc được tẩm ướp gia vị và miếng thịt ba chỉ đặt khéo ở giữa.

Tại Đà Nẵng, muốn thưởng thức loại bánh bột lọc đậm chất Huế là phải nhắc đến quán bánh bột lọc Tâm ở số nhà 291 Nguyễn Chí Thanh, thuộc quận Hải Châu. Tại đây có 3 món bánh nổi tiếng nhất là bánh bèo, bánh bột lọc và bánh nậm. Trong đó, món bánh được nhiều người ưa thích nhất là bánh bột lọc. bánh bột lọc Huế. Bánh bột lọc tại quán hấp dẫn người ăn bởi món bánh được làm và nóng luôn tại chỗ, bánh luôn được giữ nóng. Bánh bột lọc đã chin thì phần bột trở nên trong veo và có độ thơm của lá, cùng dẻo của bột. Phần nhân thịt được kho rim mặn mà, vừa ăn, kết hợp một cách hoàn hảo với phần bọt dẻo ngọt.

Cũng giống như những món ăn khác ở Huế, bánh bột lọc sẽ được dùng chung với loại nước mắm có độ mặn vừa đủ, dùng chung với ớt cắt mỏng. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được vị dai của bánh, vị mặn mà của tôm thịt, cùng nước mắm mặn cay nồng quyến rũ. Nếu bạn muốn ăn chay thì bạn có thưởng thức món bánh bột lọc chay của quán được bán vào các ngày rằm và mồng một. Lớp bánh gạo vẫn được giữ mùi vị thơm dẻo, cùng với nhân đậu xanh thơm ngọt. Tại quán Tâm, nhiều khách hàng không những ghé quá ăn mà còn mua về để làm món ăn vặt cho gia đình hoặc bạn bè. Quán hầu như lúc nào cũng trong tình trạng khách tấp nập và đông đúc.

Theo Dịch vụ thuê xe máy ở Đà Nẵng - Lanada Group

Đà Nẵng Lọt Top 10 Địa Điểm Nghỉ Dưỡng Tuyệt Vời Nhất Thế Giới

Tạp chí Smart Travel Asia, hoạt động về mảng du lịch kênh trực tuyến, mới đây vừa thông báo Đà Nẵng đứng trong top 10 các địa chỉ cung cấp dịch vụ du lịch nghỉ dưỡng tuyệt vời nhất trên thế giới.

Cuộc thi này được Smart Travel Asia phát động trong 3 tháng, từ tháng 5 cho đến tháng 7 vào năm 2916. Sự kiện này nhận được nhiều bình chọn của các độc giả thế giới. Kết quả bầu chọn dựa theo 3 tiêu chí điển hình: trải nghiệm du lịch thực tế, phản hồi của du khách, độ nổi tiếng trong các trang du lịch online. Các thành viên tham gia bầu chọn cho sự kiện này đều là những người đã từng đi du lịch qua nhiều nước và có trải nghiệm du lịch phong phú, đa dạng như các phóng viên du lịch.

Theo như tổng biên tập của Smart Travel Asia, ông Vijay Verghese cho biết Đà nẵng đạt giải thưởng này là bởi cảnh quan thiên nhiên đẹp yên bình, các lễ hội quốc tế được diễn ra quanh năm và nền ẩm thực đặc sắc của địa phương.

Thông qua sự kiện này, Smart Travel Asia cũng bày tỏ mong muốn giúp Đà Nẵng phát triển và gây dấu ấn hơn nữa đối với du khách thế giới. Tạp chí này cũng nhận định Đà Nẵng là địa điểm có đầy đủ điều kiện để phát triển du lịch nghỉ dưỡng nhất Việt Nam. Trong 4 năm liên tiếp, kể từ 2013, Đà Nẵng đã gây án tượng với cộng đồng du lịch thế giới khi liên tục lọt top những nơi có dịch vụ du lịch nghỉ dưỡng xuất sắc nhất thế giới do các thành viên và khách hàng của Smart Travel Asia bình chọn.



Về phía thành phố, đây là một sự công nhận rất có giá trị. Trong thời gian gần đây, chính quyền Đà Nẵng đã thực hiện những dự án du lịch tầm cỡ quốc tế như các công trình đô thị, hệ thống hạ tầng, những khu du lịch và resort,… Chính vì thế, giải thưởng này là kết quả của sự nỗ lực không ngừng của lãnh đạo và người dân Đà Nẵng trong quá trình biến Đà Nẵng trở thành điểm đến du lịch lý tưởng trên thế giới.

Ăn Đêm Thả Ga Ở Đà Nẵng

Đà Nẵng là thiên đường của ẩm thực đường phố, vì thế cho dù là ăn đêm nhưng bạn cũng có thể dễ dàng tìm được các địa chỉ ăn ngon và độc đáo.

Bánh canh

Quán bánh canh ruộng bà Bé ở địa chỉ 20 Hà Thị Thân đã hoạt động trong một thời gian rất dài. Thành phần của món bánh canh trứ danh ở đây gồm có bún bột gạo, hành phi, chả cá, cá ngừ nướng và cá chỉ vàng. Khi chế biến, bánh canh sẽ được nấu chung với nước lèo cá có màu đục và sền sệt. Các nguyên liệu được sắp xếp không theo bất kỳ quy tắc nào cả. Một tô bánh canh đầy đủ sẽ gồm cá nướng xé, chả cá thái nhỏ, bánh canh, nước lèo và hành ngò,.. Quán mở cửa tới 10 giờ tối, vì thế bạn có thưởng thức món ăn dân dã này khi tối muộn.

Bánh mì

Quán bánh mì ông Tí mở cửa tới khuya và thu hút người ăn bởi món bánh mì khá độc đáo của mình. Bánh mì ở đây không có rau tuy nhiên lại quyến rũ người ăn bởi chả giò giòn tan, bánh mì nóng và vị bơ béo ngậy. Giá một chiếc bánh mì chỉ từ 10.000đ đến 15.000 đồng.

Chả giò (ram)

Chả giò, hay ở Đà Nẵng còn gọi là ram có phần nhân là khoai môn, cà rốt và khoai lang, khoai tây được nêm nếm vừa ăn. Ram cuốn ở đây sẽ được cuốn với rau và chấm với nước mắm chua ngọt. Đây là điều làm nên sự khác biệt của món ram ở Đà Nẵng so với các tỉnh phía Bắc. Bạn có thể ghé quán ram cuốn ở đường Lê Duẩn để ăn thử món này. Quán đóng cửa vào khoảng 10 giờ tối.

Mít trộn

Món gỏi trứ danh của xứ Quảng này được bán phổ biến ở các đường phố ở Đà Nẵng. Mít trộn ở Chợ Cồn được nhiều người biết tới nhất. Quán ở đây còn bán thêm ốc hút, ốc xào xả ớt cho khách hàng chọn lựa. Món mít trộn được làm bởi trái mít non đã luộc rồi xắt sợi, trộn chung với thịt, tôm hoặc da heo cắt nhỏ,.. Khi phục vụ, món mít trộn sẽ được dùng chung với bánh tráng mè thơm phức cùng nước mắm tỏi ớt đậm đà. Giá một phần mít trộn ở quán là 20.000 đồng, quán mở cửa tới khuya nên bạn có thể dễ dàng tìm ăn vào buổi tối.